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    为什么到国外变成十项全能?都是因为生活所迫

    2019年03月23日 10:30   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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      中国侨网3月23日电 题:为什么到国外变成十项全能?那都是因为生活所迫!

      许多人在看国外电影或者电视剧的时候,常有一种感受,为什么这些老外好像啥都会?

      洗衣做饭修房子不在话下,喂马劈柴换轮胎更是样样在?#23567;?/p>

      许多?#35828;?#22269;外生活了一段时间才知道,不是老外天赋异禀,十项全能都是被逼出来的啊!

      请人办事难、工人成本高,在环境的磨砺下,华人朋友们只能自己动手,丰衣足食。

      每一个出国的人,心中都有一个“厨师梦”

      出了国,首先面临的第一大问题,就是吃饭问题。

      每天吃牛肉、薯条、沙拉、可乐,不出一周就开始怀念西红柿炒鸡蛋配米饭这一人间至味。

    ?#26623;?#22270;:西餐。(图文无关)
    ?#26623;?#22270;:西餐。(图文无关)

      在国内,自己不会做,点外卖、下馆子,都是说干就干的事情,到了国外,全都成了奢望。

      首先,国外没有那么多中餐厅,在有些小国家,举国上下可能也就三家中餐馆,更别想要什么外卖小哥了。

      其次,有些国家人工成本高,点餐很贵,算上汇率,街边普通小店里,一份水煮肉片的价格都能高出国内餐厅的两倍。

      为了自己的胃和钱包,大家只好一咬牙一跺?#29275;?#33258;己做!

      梦平在家从不进厨房,到了英国,为了不至于饿死,只好在朋友的指导下,开始了自己的“厨师”之路。

      刚开始,她特别害?#40065;?#33756;。菜一下锅,?#29677;?#21866;”作响,油汁四溅。她?#30475;?#25226;菜扔进锅后都赶紧跑出厨房,等锅“冷静下来”再跑回去。

      刚开始她做出来的菜惨不忍睹。跟着朋友的示范做炒鸡蛋,朋友炒出来的蛋金黄松软,她炒出来的是黑色的一坨。梦平还因此一度?#29615;?#20026;“黑暗料理界女王”。

      后来“江湖经验?#34987;?#25874;得多了,她越来越得心应手,炒菜咸淡适当,色彩鲜艳,并?#19968;?#19981;断进阶,研?#31185;?#33976;鱼、炖菜、烤蛋糕……最后已经到了可以宴请老外的程?#21462;?/p>

      “有一次,我和朋友一起做了顿饭,请英国室友吃,他们说味道特别好。”

    ?#26623;?#22270;:自制中餐。(图文无关)
    ?#26623;?#22270;:自制中餐。(图文无关)

      不仅是现在,民国时代的“大神”们出了国,也逃不过自己学做饭的“命运”。

      杨绛先生曾回忆说,她和丈夫钱钟书在欧洲生活时,吃不惯房东太太提供的西餐,就自己支炉子做饭。两人开始都不会做,只能独自摸索,自学成才。

      杨绛把做饭菜称为“是冒险?#20445;?“一次店里送来扁豆,我们不识货,一面剥,一面嫌壳太厚、豆太小。我忽然省悟,这是专吃壳儿的,是扁豆,我们焖了吃,很成功。”

      学做红烧肉时,他?#21069;?#29031;收集到的方法,把肉剪成块状, “买了一瓶雪利酒,当黄酒用,用文火炖肉,汤也不再倒掉,只撇去沫子。”这样做“红烧肉居然做得不错,钟书吃得好快活唷。”

      变身“Tony老师”不是为了美,是为了不吃土

      除了做饭,长期在海外生活的人还有一个必备技能——理发。

      之所以自己动手,原因只有一个字:贵。

      一位在瑞典生活过的?#25945;?#20154;说,“理发价格大概从200元人民币起步,这还是学徒价。所以我一般都自己剪头发。”

      这理的不是发,是钱。

      女性还可以忍耐,长发飘飘的姑娘也是?#35272;?#21487;爱的。

      在英国留学的小乔说,自己的头发一年去理发店剪一次就可以,但平时要自己修刘海儿。

      怎么学会的呢?跟着网上的视频学!

      “跟着网上的教学视频,控制好想要修剪的长度,斜着下剪子,一点一点剪就好。开始的时候比?#19979;?#29087;练了就快了许多。”

    ?#26623;?#22270;:学理发。(图文无关)
    ?#26623;?#22270;:学理发。(图文无关)

      ?#34892;?#30340;情况就不一样了。头发短,至少一个月就得剪一次,要是?#30475;?#37117;找理发师,每个月就只能吃土了。

      但是头发这玩意儿,跟拔牙一样,很难自己下手啊。

      于是很多小伙伴,就开始了互相帮助。

      比如,在韩国的李琳就“承包”了男友的头发。李琳回忆,第一次动手给男友剪头发,很不熟练,就学着电视里的样子,在他的头上扣了一个盆子,沿着盆子的边?#23548;簟?#26412;以为剪出的效果是一个圆润的“西瓜盖?#20445;?#23436;工了一看,“平原变丘陵?#20445;尾?#19981;齐了。

      她男友因此戴了整整一个月的帽子,除了睡觉时摘下,其它时间基本都戴着。

      吃一堑长一智,李琳吸取了教训,在男友的头上苦练剪发手艺,渐渐地越剪越好。随着手艺渐长,周围的同学也都来找她剪头发。

      在与生活不断地“斗争”中,有一些华裔的理发手艺已经登峰造极。加?#20040;?#30340;一对华裔夫妻李?#36820;?#22827;和茱莉亚,有10个孩子,茱莉亚要为其中9个孩子理发,老大格雷戈里则自行动手。开学前,全家理发,家里俨然如一个小型理发店。

      为了有个家,人人都是“现代鲁班”

      除了吃饭和剪头发,出国在外还有一个重要的方面,那就是住。

      然而在国外住久了,什么换灯泡、装门铃、通下水道这种事情,简直不值一提。

      在英国留学的小C,跟几个朋友一起租房子住,最头痛的就是下水管被堵。

      不知道该去哪里找维修工人,就只能找房东、找中介,有时?#20154;?#20204;回复就要一两周,然后再等工?#35828;?#25490;期……

      先不说维修要花多少钱,光是等待,在半个月到一个月时间里,因为堵塞?#35805;?#27861;用水,就够让人?#21507;?#20102;。

      后来,忍无可忍的他们上网查攻略,跑遍了超市,买小苏打、醋,混合倒入下水道口,加?#20154;?#28024;泡……水管慢慢地能漏些水了。

      直到向周围邻居请教,用了通下水道机器,和专门的“疏通剂?#20445;?#36825;个问题才彻底解决。

      疏通下水道已经是雕虫小技,有的华人为了省工费,亲自改建自己的家,堪称“现代鲁班”。

      李允雯和丈夫Chris Stratton用两年时间,动手将自家房改造成零耗能、零?#27431;?#30340;绿色房屋。

      他们拆掉煤气炉、换掉?#35745;?#28790;,整栋房子仅使用电力,而全部电力由房顶的太阳能电池板提供。

      改建基本由Chris亲自动手。有建筑学和环境学背景的他还将所有的外?#34903;?#20570;,增加隔热层,?#26790;?#20869;设计达到最利于通风的格局,?#32321;?#20908;暖夏凉。

      还有综合能力过硬的牛人,亲自动手,平地起高楼。

      移民到美国的曾志然曾想买房子,可是难以从银?#20889;?#21040;足够的钱。

      买不起,我自己盖一个还不行么!

      他一气之下,几乎自学了造房所需的技艺:制图、打地基、搭建房屋结构、走水电……

      除了钻桩需人帮忙,他凭一己之力,完成了建房的所有?#34903;琛?/p>

      曾志然用了两年多的时间,盖了一栋三层楼,有六房五浴,还具备防震功能!

      他盖房子还盖出了兴趣,在28年时间内,总?#27493;?#36896;了八栋房子,还打算退休了,靠造房子消磨时间。

      您还修炼了哪些“秘籍?#20445;?#27426;迎留言和大家一起分享

      来源:中国侨网微信公众号 (ID:qiaowangzhongguo) 作者:作者:齐倩茹

    【责任编辑:齐倩茹】
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